Physique, un déménagement nécessite une attention et des efforts tout au long de la journée. Charger et décharger les cartons, agencer les lieux et le camion, s’organiser avec les participants etc… rendent la journée particulièrement bien reloue éprouvante.

Nos spécialistes vous livrent leurs astuces de restauration pour un déménagement réussi. On liste pour vous des recettes de bases et des idées pour personnaliser vos repas.

Oubliez vos régimes et suivez le guide.

D’abord on déjeune … bien

N’attendez pas la 1ère pause vers 11h00 pour faire vos stocks d’énergie. Commencez à remplir votre estomac dés le petit dejeuner. Pas toujours facile mais essentiel. Préparez tous les éléments pour votre petit déjeuner la veille.

Des boissons pour hydrater votre organisme

  • Des boissons chaudes : thés, cafés, chocolats chauds
  • Des boissons froides : jus de fruits et lait sont les bienvenus.

Des protéines

  • Oeufs
  • fromage blanc
  • Viandes, jambons ou crustacés

Des fruits

  • Clémentines
  • Oranges
  • Bananes
  • Ceux qui vous tentent

Des laitages

  • Fromages
  • Yaourts
  • Lait

Des céréales et des matières grasses en tartine

  • Du beurre
  • De la confiture
  • Du Nutella
  • Céréales dans du lait ou du fromage blanc

 

Sortez les thermos

A défaut de disposer de thé en sachet ou de café soluble, d’une machine à café ou d’une bouilloire qu’on embarquera au dernier moment, on prépare ses boissons chaudes dans les thermos. Des verres en cartons conviendront parfaitement à vos pauses café.

De l’eau pour les participants

Que vous déménagiez en famille, avec des proches ou des professionnels, prévoyez de l’eau pour les participants qui auront multiplié les allers-retours maison-camion, pour porter, parfois dans les étages, les milliers d’objets que vous avez accumulé depuis des années. Les bouteilles en plastiques sont pratiques puisqu’ils sont jetables et individuels. Prévoyez des gobelets en plastique ou en carton si la source d’eau sera le robinet. Bien sûr, les gobelets seront placés à proximité.

Pour les repas et le goûter, quelques boissons sucrés pourront satisfaire les plus addicts.

Cassez la croûte

Profitez d’une 1ère pause vers 11h00 pour vous retrouver avec vos participants autour d’un bon pain et de vos fromages. Boissons chaudes et fruits sont les bienvenus.

A préparer rapidement : sandwichs et clubs

Et à engloutir tranquillement.

En baguette ou dans du pain de mie, vous avez l’embarras du choix. Sortez les sauces mayo et ketchup (prévoyez les serviettes en papier) :

  • Thon, salade, oeufs et mayonnaise
  • Tomate, mozza, pesto
  • Jambon (ou blanc de poulet, dinde), comté, salade

 

Présentation Sandwich Tomate Mozza Pesto Sandwich Tomate Mozza Pesto

Des sucres lents et des protéines en salade

A préparer la veille donc. Idéalement en salade, plus simple et rapide à concocter. Voici nos recettes de salades de base avec des pâtes (pennes ou torsadés) ou du riz selon vos préférences :

  • poivrons,
  • thon,
  • huile d’olive,
  • tomates,
  • œufs durs,
  • olives

Vous pouvez personnaliser la recette en complétant ou en remplaçant certains ingrédients avec :

  • des oignons
  • des pommes de terre
  • des tomates cerises
  • des haricots verts
  • de la roquette
  • des radis
  • des morceaux de blanc de poulets (en remplacement du thon)
  • du fromage feta
  • des asperges
  • emmental coupé en cube
  • morceaux d’avocat

Les sucres lents permettront aux participants de tenir la journée.

Salade de riz Quoi manger pendant un déménagement : une salade de riz

Quels couverts pour les repas ?

Pour manger vos salades et autres plats, prévoyez des couverts en plastique.

Pour les boissons chaudes, privilégiez les verres en carton.

Pour kiffer un peu la pause dej’, une petite nappe en papier à poser sur les cartons de déménagement fera parfaitement l’affaire.

Faites vous livrer … pour ne rien préparer

Commander son repas peut s’avérer pratique. Vous déléguez ainsi la préparation de la restauration.

  • Si vous avez beaucoup de participants au déménagement, commandez des pizzas qu’ils pourront se partager selon leur goût.
  • Commandez des plats individuels si vous êtes peu nombreux, de préférence des repas à base de sucres lents (repas asiatiques), pâtes, riz, etc….

Couple partage une pizza durant un déménagement

Mangez dans le quartier

Manger à l’extérieur permet de souffler un peu, changer d’air. Si les 2 habitations (départs et arrivées ne sont pas trop éloignées), privilégiez de manger dans votre nouveau quartier, à moins de vous laisser emporter par la nostalgie, et de profiter une dernière fois des petits plats de vos anciens commerçants…

Et le goûter ?

Quoi ? Vous avez encore faim ? On repart du coup sur des fruits, des chips, des biscuits (un goûter quoi).

Évitez l’alcool

Éviter l’alcool avant d’avoir terminé votre déménagement, des coups de barres pourraient survenir au mauvais moment.

Gardez vos verres et trinquez une fois les opérations de déchargement terminées.

Couple qui boit un verre